FC2ブログ
QLOOKアクセス解析

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

我が家の食卓(ジャガイモのニョッキetc.)

最近も更に手抜き料理が多い・・・・。
★さんまの網焼き・だし巻き玉子・水菜とトマトのサラダ・味噌汁・白ご飯
DSCF2623.jpg

★ハンバーグ大根おろしポンズとデミグラスソース・キャベツとサラダ・味噌汁・白ご飯
DSCF2625.jpg

★じゃがいものニョッキトマトチーズ和え・ポタージュ
DSCF2628.jpg
【作り方】(2人分)
・ニョッキ(250g)は沸騰したお湯に塩を入れ浮き上がってくるまで茹で、ザルに上げる。
・オリーブオイルを鍋に入れ、ニンニクの細切りを炒め、香りが出てきたらトマトホール缶半分を入れ
粉のブイヨンを入れ、煮詰める。煮上がったらスライスチーズを好みで1~2枚を入れ、かき混ぜる。
味を見て塩コショウなどで整える。(チーズで味がついているので塩コショウはいらないかも?)
・湯がいたニョッキを入れ、あえる。


ニョッキはさっき作って食べた所です。じゃがいもが好きなので、美味しかった。
今日のニョッキは盛り付けを少し考えて盛り付けました。
実はMIXIに「盛り付け研究会」とか「料理は見た目も美しく★★★」というコミュニティがあるのですが、、、、。
君ら、お店で写したやつを転記しちゃ駄目よ。ってくらいすごいねん!!!!
これは負けては入られない。と思ったんだけどね。
やっぱ生まれつき持ったセンスや才能にはかなわない。
「ワンプレートの美学。」というコミュもすごいんです。嫁が欲しいと思う今日この頃です。
写真が貼れないのが残念ですが、、、、。

ご飯なんて茶碗に盛って出すんじゃないんです。ワンプレートの上に星の形に持ったり
茶碗をさかさまにして盛ってTOPにふりかけをかけたり・・・・
すごいアイデアです。お子様ランチみたいな感じの大人バージョンです。





theme : 食日記
genre : 結婚・家庭生活

comment

Secret

>ぴーちゃんのママ さんへ

ニョッキをカレー鍋の中に入れたりする人もいるんだって。
おいしそうだよね。
何の味にでも馴染むので、是非是非使ってみてね~~

ニョッキなんて食卓に出さないわーお洒落やなぁv-238

>よっちゃん
褒めてくれて有難う。
そのワンプレートの会の人たちはご飯をフォークで食べはるんかな?

男爵とメークインの違い?
なんか、男爵はザラザラしてて煮物に使うと煮崩れすんねんなぁ~
メークインはサラッとしてて、あんまり煮崩れせーへん感じ。

単に種類の違いなんやろうけど。。。。

今日はごっつい疲れたわ。もうアカン。

じゃが

ニョッキとスープおいしそうやん~(゜д゜)ウマー

個人的には
ご飯は普通にお茶碗によそってもらうのが一番おいしく食べれると思う(笑

それと、じゃがいもってなぁ
普通の「じゃがいも」と「メークイン」て何が違うんかな?

カウリ

プロフィール

ビランドラ

Author:ビランドラ
2000年11月結婚 2014年8月離婚 今はパピヨンのルイ君と一緒に1人暮らしをしています。子供のいないS47年生まれです。
色々書いていきたいと思います。宜しくお願い致します。

●お世話になってる方●
★ トレンドマッチ ★
★ライブアズ★
★A8.net  2★
★アフィリエイトB★
★アクセストレード2★
●忍者解析●
●楽天市場でお買いもの!●
●カテゴリ●
●楽天でお買い物●
●リンクシェア● お買い物しよ♪
★ランキング★
ブログランキング・にほんブログ村へ
人気ブログランキングへ
記事を読んでイイと思ったらポチして下さい。
相互ポチはしていません。
★ Iモバイル ★
貴方も登録しませんか?
↓●



★CM★
★A8.net  1★
★ バナーブリッジ ★
★もしもアフィリエイト★

■ドメイン取るならお名前.com■
お名前.com レンタルサーバー
お名前.com Windowsデスクトップ

あなたも「もしもアフィリ」を
始めましょっっ♪↓↓
★アクセストレート1★
国内格安航空券を
価格比較!


国内ツアー
国内格安航空券
海外ツアー
海外格安航空券
格安旅行探しの
決定版!Travel.jp
●TG●


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。