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【単発コース】クッキング ササミのパネグリエ・イタリアンマフィン・塩麹スイートサラダ

久々にクッキングの単発を受けてきました。

今、はやりの塩麹を使ったお料理です。

ササミは塩麹に付け込んで1時間、マフィンもさつまいものサラダにも

塩麹が入っています。


【ささみのパネグリエ】

ささみにゆで卵、ブリゼ生地のパイを巻いてオーブンへ~~

SBSH0061.jpg


ささみってパサパサしているのに、これはフワフワです~~☆

麹の力ってすごいですね。


【スイートサラダ】

さつまいもを粉拭き芋状態にし、

塩麹やマヨネーズなどと混ぜ、アーモンドスライスをまぶす

SBSH0062.jpg


【イタリアンマフィン】

これはお砂糖を一切いれないので、

お惣菜マフィンです。ケークサレみたいな感じです。

SBSH0063.jpg

SBSH0064.jpg


みんな、この量で「お腹いっぱい~」とか言ってました。

私はご飯がないとお腹いっぱいにならないのですよね・・・・

ここのライスがあれば、なお良かったのですけど・・・・

胃拡張なのでしょうか?^^

SBSH0060.jpg


theme : 美味しかった♪
genre : グルメ

カウリ

プロフィール

ビランドラ

Author:ビランドラ
2000年11月結婚 2014年8月離婚 今はパピヨンのルイ君と一緒に1人暮らしをしています。子供のいないS47年生まれです。
色々書いていきたいと思います。宜しくお願い致します。

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